traditions culinaires (seine maritime)

BIENVENUE À LA BERGERIE LA ROQUE ! CUISINE ÉPHÉMÈRE BY DU TOUT CUIT

Patrimoine - Culture

Fontanès 34270

Du 17/05/2024 au 01/06/2024

Bienvenue à la Bergerie La Roque ! Cuisine éphémère by Du Tout Cuit Cet été, plongez dans une expérience culinaire où chaque plat est cuit sur brasero sous vos yeux, dans le cadre unique du Château La Roque à Fontanès. La cuisine éphémère de Christophe est bien plus qu’un simple repas, c’est une immersion totale dans la nature, où les plaisirs simples de la vie se dégustent au rythme des flammes. Concept Unique : Imaginez-vous déguster des légumes grillés et des viandes savoureuses, le tout préparé avec soin sur le brasero, sous le ciel étoilé du Château La Roque. La Bergerie La Roque vous invite à venir découvrir un mariage entre tradition et innovation. Du Tout Cuit au brasero : c’est l’histoire d’une passion transmise par Christophe, fondateur de Du Tout Cuit, une entreprise familiale enracinée à Saint-Clément-de-Rivière. Traiteur en livraisons ou prestations à domicile pour tous types d’événements, c’est avec enthousiasme qu’il installe temporairement sa cuisine extérieure au Château La Roque. Une cuisine authentique et savoureuse avec des produits de qualité, son équipe vous promet un repas aussi bon que ce que l’accueil sera chaleureux. Château La Roque : Niché[...]

Les petites escapades de Charles: la journée des biquettes

Patrimoine - Culture

Fontgombault 36220

Le 07/06/2024

Vous saurez tout, de l’élevage des chèvres à la fabrication de la fameuse pyramide chez trois jeunes agriculteurs qui respectent la tradition. Nous nous plongerons dans l’histoire des lieux sacrés de St-Julien à l’Abbaye Notre Dame. Anecdotes, savoir-faire, traditions culinaires, histoires locales seront au rendez-vous...

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 01/06/2024 au 30/11/2024

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

Grand chapitre des Francs-Cacous

Paray-le-Monial 71600

Le 08/06/2024

La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire et du bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Programme de l'après-midi : 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d'intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. 19h30 : Dîner- dansant avec Gugen suisse Les Rebiboel's & La Folie Douce (Frédéric Brun).

Boudingues & Co Festival - 2ème édition

Musique, Festival généraliste

Mortagne-au-Perche 61400

Le 08/06/2024

Après le succès de la première édition, le groupe de musique Les Boudingues de Mortagne-au-Perche programme son festival le 8 juin prochain. Les musiciens des Boudingues s’associeront avec de nouveaux amis pour animer ce deuxième festival. Le Carré du Perche sera animé jusqu’au bout de la soirée par des bandas et des groupes de musique venus de tous les horizons. Soirée gratuite et ouverte à tous. Un repas sera proposé sous forme de réservation. Des snacks et une buvette vous permettront de profiter au maximum de cette soirée si vous ne souhaitez pas réserver à l’avance. De la musique actuelle, de la variété et de la musique du Sud Ouest (banda) : tout sera réuni pour faire vibrer le sol Mortagnais. Un festival aux couleurs des Boudingues avec leur joie, leur bonne humeur et les traditions culinaires du pays. Entrée libre, réservation obligatoire pour le repas. Snacks et boissons sur place.

Grand chapitre des Francs-Cacous

Danse - Bal - Cabaret

Paray-le-Monial 71600

Le 08/06/2024

La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire et du bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Programme de l'après-midi : 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d'intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. 19h30 : Dîner- dansant avec Gugen suisse Les Rebiboel's & La Folie Douce (Frédéric Brun).

Boudingues & Co Festival - 2ème édition

Festival généraliste, Spectacle de rue

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 08/06/2024

Après le succès de la première édition, le groupe de musique Les Boudingues de Mortagne-au-Perche programme son festival le 8 juin prochain. Les musiciens des Boudingues s’associeront avec de nouveaux amis pour animer ce deuxième festival. Le Carré du Perche sera animé jusqu’au bout de la soirée par des bandas et des groupes de musique venus de tous les horizons. Soirée gratuite et ouverte à tous. Un repas sera proposé sous forme de réservation. Des snacks et une buvette vous permettront de profiter au maximum de cette soirée si vous ne souhaitez pas réserver à l’avance. De la musique actuelle, de la variété et de la musique du Sud Ouest (banda) : tout sera réuni pour faire vibrer le sol Mortagnais. Un festival aux couleurs des Boudingues avec leur joie, leur bonne humeur et les traditions culinaires du pays. Entrée libre, réservation obligatoire pour le repas. Snacks et boissons sur place.

En aparté : Culture(s) en partage

Patrimoine - Culture

Ruelle-sur-Touvre 16600

Du 07/06/2024 au 11/06/2024

Présentes au quotidien, porteuses de symboles et de souvenirs, nos traditions culinaires ont le don de nous ressembler… Mais aussi de nous rassembler !

Déjeuner spécial fête des pères

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 16/06/2024

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Pères s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant de la Fête des Pères : - Apéritif : Kir - Entrée : Saumon fumé ou Salade de gésiers - Plat de résistance : Poulet Basquaise ou Dos de lieu Noir sauce citron, riz Pilaf - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) - Fromage : Normands - Dessert : Macaron Pistache ou Cheese cake spéculoos Départ 12h00 Retour vers 15h30. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

Spectacle culinaire : Déclinaison

Manifestation culturelle, Spectacle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Marché

AVRANCHES 50300

Le 26/06/2024

Le patrimoine culinaire c’est avant tout des traditions locales, des savoir-faire et des particularités d’un terroir et d’une époque. En faisant se rencontrer un conteur, un chef cuisinier et un musicien, nous chercherons à mettre en scène, en musique et en bouche l’histoire de l’alimentation autour d’une recette que vous pourrez déguster. Cette année, pour le 80e anniversaire de la Libération, nous avons choisi d’aborder l’alimentation sous l’Occupation. Restrictions, ersatz, marché noir et débrouillardises sont le quotidien des Français. Toutefois, en cette soirée du 26 juin 1944 l’espoir est de mise avec le débarquement des Américains déjà arrivés du côté de Cherbourg. On se met alors à rêver de festin et de nouveaux produits en provenance des États-Unis d’Amérique… A partir de 8 ans.

Spectacle culinaire : Déclinaison

Musique

Avranches 50300

Le 26/06/2024

Le patrimoine culinaire c’est avant tout des traditions locales, des savoir-faire et des particularités d’un terroir et d’une époque. En faisant se rencontrer un conteur, un chef cuisinier et un musicien, nous chercherons à mettre en scène, en musique et en bouche l’histoire de l’alimentation autour d’une recette que vous pourrez déguster. Cette année, pour le 80e anniversaire de la Libération, nous avons choisi d’aborder l’alimentation sous l’Occupation. Restrictions, ersatz, marché noir et débrouillardises sont le quotidien des Français. Toutefois, en cette soirée du 26 juin 1944 l’espoir est de mise avec le débarquement des Américains déjà arrivés du côté de Cherbourg. On se met alors à rêver de festin et de nouveaux produits en provenance des États-Unis d’Amérique… A partir de 8 ans.

Festival de bouche et de blues

Jazz - Blues, Concert, Musique, Festival généraliste

Chédigny 37310

Du 26/07/2024 au 27/07/2024

Venez profiter de plats traditionnels tourangeaux au son de concerts de blues ! Les plats à déguster vous permettent de retrouver la tradition culinaire paysanne française qui entre maintenant dans notre patrimoine immatériel national, dont Tours est une des capitales : de nos traditionnelles rillettes et rillons de Touraine, en passant par le gigot de chèvre ou encore la gastronomique beuchelle tourangelle.

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Du 25/05/2024 au 30/11/2024

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Exposition

Arnay-le-Duc 21230

Du 01/05/2024 au 11/11/2024

L'exposition 2024 "Vaisselle d'exception et créations insolites" promet une immersion dans un monde où la vaisselle devient une véritable œuvre d'art et où les créations insolites captivent l'imagination. Les arts de la table offrent bien plus qu'un simple cadre pour partager un repas ; ils créent une atmosphère propice aux échanges riches et aux rencontres surprenantes. Chaque exposition devient ainsi une invitation au voyage à travers les traditions, les cultures et les esthétiques du monde entier. Rien n'égale le plaisir de contempler une table magnifiquement dressée, où les formes, les matériaux et les décors se marient harmonieusement : la faïence et la porcelaine pour les assiettes, le cristal pour les verres, l'argent ou le vermeil pour les couverts. Ces éléments constituent les ingrédients essentiels pour créer une expérience culinaire mémorable, où le plaisir des sens se mêle à celui de la découverte. Parmi les participants à cette exposition d'exception, on compte des personnalités renommées telles que Christine Viennet, du château de Raissac à Béziers, et Jacqueline Queneau, écrivaine et experte en arts de la table du Moyen Âge à nos jours. Leurs contributions,[...]

Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Arnay-le-Duc 21230

Du 01/05/2024 au 11/11/2024

L'exposition 2024 "Vaisselle d'exception et créations insolites" promet une immersion dans un monde où la vaisselle devient une véritable œuvre d'art et où les créations insolites captivent l'imagination. Les arts de la table offrent bien plus qu'un simple cadre pour partager un repas ; ils créent une atmosphère propice aux échanges riches et aux rencontres surprenantes. Chaque exposition devient ainsi une invitation au voyage à travers les traditions, les cultures et les esthétiques du monde entier. Rien n'égale le plaisir de contempler une table magnifiquement dressée, où les formes, les matériaux et les décors se marient harmonieusement : la faïence et la porcelaine pour les assiettes, le cristal pour les verres, l'argent ou le vermeil pour les couverts. Ces éléments constituent les ingrédients essentiels pour créer une expérience culinaire mémorable, où le plaisir des sens se mêle à celui de la découverte. Parmi les participants à cette exposition d'exception, on compte des personnalités renommées telles que Christine Viennet, du château de Raissac à Béziers, et Jacqueline Queneau, écrivaine et experte en arts de la table du Moyen Âge à nos jours. Leurs contributions,[...]